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今日の献立 1月18日(金)

夕食時間 6時40分
献立   豚肉の角煮(ゆで卵)
      きんぴら(昨日作ったもの)
      大根の甘酢漬け(常備菜)
      春雨スープ(春雨、豆腐、大根、小松菜)

何回も書いていますが、毎日の献立作りを楽にするために、
常備菜のレパートリーを増やしたいと思っています。
今週のはじめに大根の甘酢漬けを作りました。
私は結構おいしいなぁと思っていたのですが、
義母は初日に1切れだけ食べて、その後は食べませんでした。
主人もあまり好きではないようです。
娘は全然ダメでした。
キンピラは義母も気に入って昨日も今日もよく食べていましたが、
娘はあまりたべませんでした。
家族みんなが食べられる常備菜はなかなか難しいです。
でも諦めずに地道にがんばろうと思います。


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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

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Author:Hikobe
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 私(パート主婦)
 夫(会社員)
 娘(高校1年生)
 義母(要介護1)
 犬  1匹

4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
シンプルかつ丁寧な家事です。


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