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今日の献立 2月22日(金)

夕食時間 6時45分
献立   ミートソーススパゲティ
       (合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、しいたけ、しめじ、トマト、にんにく、パセリ)

主人が飲み会でした。
娘に金曜日はスパゲティーにするよと言ったら、
ミートソーススパゲティーが食べたいと言ったので、
ミートソースを作りました。

野菜室にあった残り野菜を使い切りたくて、
いろんなものをフードプロセッサーでみじん切りして作りました。

本当は昨日のうちにミートソースを作ろうと思っていたのにやらず、
そして当日も朝のうちに作ろうと思っていたのにやらず、
結局夕方慌てて作りました・・・。
いつになったら先手仕事ができるようになるのか・・・

娘はもりもり食べてお代わりしていました。
義母には最近視力が落ちたけど、
スパゲティーもミートソースも今までどおり
自分で食べる量をついでもらいました。
(私がついであげると必ず残すので)
結構たくさんついだので、大丈夫かなと思ったら、
案の定、途中でお腹がいっぱいなって食事を中断し、食後の薬を飲んでいました。
でもしばらくしてから無理やり全部食べていました。
私の顔が怖かったのかもしれませんね・・・


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テーマ:うちのごはん - ジャンル:結婚・家庭生活

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先手仕事、大切ですよね。
婦人之友社の本を何冊か読んで痛感してます。

私も昨日、その日に食べるおでんの仕込みを
のばしのばしして夕方始めてしまいました。
気がせいて慌ただしいし、味がしみてなくていまいちだし・・・いけませんね。

来週もがんばります♪

みかさん、こんばんは。

昨日はおでんだったのですね!
もし今日の分も残っていたら、
味がしみておいしかったのではないでしょうか?

仕込みをのばしのばし・・・みかさんもそういうことがあるのですね。
私はしょっちゅうです(恥)
私も婦人之友の本で先手仕事のことを読む度に、
いつかそうできるようになりたいと思うのですが・・・
ギリギリにならないと動けないんです。

でも来週は先手仕事を目標にしたいです。
みかさんも来週がんばってくださいね!
プロフィール

Hikobe

Author:Hikobe
家族構成
 私(パート主婦)
 夫(会社員)
 娘(高校1年生)
 義母(要介護1)
 犬  1匹

4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
シンプルかつ丁寧な家事です。


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