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今日の献立 5月28日(水)

夕食時間 7時
献立   鮭のムニエル
      ほっけの開き(主人と私のみ)
      アスパラベーコン
      五目豆(昨日作った常備菜)
      浅漬け(きゅうり、かぶ)
      みそ汁(かぶの葉、わかめ、あげ、ねぎ)
      雑穀ご飯
      たこやき(主人が買ってきた)

使った在庫食材
     冷凍庫・・・鮭、ほっけ、ベーコン、あげ
     冷蔵庫・・・わかめ
     野菜室・・・アスパラガス、きゅうり、かぶ、かぶの葉

手間の貯金
    かぶの葉をゆでて冷凍(一部は今日みそ汁に使用)
    ねぎを刻んで冷凍

冷凍庫に鮭とほっけ(小さいもの)が
2切れずつ中途半端に残っていたので、
鮭をムニエルにして半切れずつ4人で分け、
主人と私にはちょっとほっけを追加しました。
主人がたこ焼きを買ってきたので、
夕食後に食べてしまいました。
カロリーのとりすぎです。

今日主人は会社の健康診断を受けたのですが、
体重も、腹囲も去年より増え、
先生から太りすぎだと注意されたようです。
完全なメタボです。
それでも全然お酒を控える気はないんですよね・・・。

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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

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Hikobe

Author:Hikobe
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 私(パート主婦)
 夫(会社員)
 娘(高校1年生)
 義母(要介護1)
 犬  1匹

4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
シンプルかつ丁寧な家事です。


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