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今日の献立 5月29日(木)

夕食時間 7時
献立   肉団子と野菜の甘酢煮(肉団子、じゃがいも、にんじん)
      かにかまのサラダ(かにかまぼこ、ブロッコリー、きゅうり、レタス)
      五目豆(常備菜)
      春雨スープ(肉団子の茹で汁、はるさめ、大根、にんじん、しいたけ、レタス)

使った在庫食材
     冷凍庫・・・ブロッコリー
     冷蔵庫・・・豚挽き肉、卵、かにかまぼこ
     野菜室・・・しょうが、ねぎ、にんじん、しいたけ、きゅうり、レタス、大根
     野菜籠・・・じゃがいも
     食品庫・・・はるさめ

手間の貯金
    茹で肉団子を作り、冷凍(一部は、甘酢煮と春雨スープに使用)

今日届いた生協の食材(2,427円)
     冷凍庫・・・塩さば、うすあげ
     冷蔵庫・・・卵、牛乳、マーガリン
     野菜室・・・ねぎ
     食品庫・・・高野豆腐、わかめ、コーンフレーク

今日は、夕食の献立を考えていませんでした。
夕方になってもなかなか決まらず、
とりあえず挽き肉があったので肉団子を作り、
あとは冷蔵庫の野菜などを
スープや煮物、サラダに入れて、適当に作りました。
ちょっと焦りました。

せめて朝のうちには献立を決めておかないと
と反省しました。

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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

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Author:Hikobe
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 私(パート主婦)
 夫(会社員)
 娘(高校1年生)
 義母(要介護1)
 犬  1匹

4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
シンプルかつ丁寧な家事です。


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