今日の献立　７月４日(金)

夕食時間　７時
献立　　　ポテトのミートトマトグラタン(じゃがいも、トマトソース、塩そぼろ、チーズ)
　　　　　　きのこのバターしょうゆ炒め(えのきだけ、しめじ、舞茸、にんにく)
　　　　　　きんぴらごぼう(昨日作ったもの)
　　　　　　きゅうりの浅漬け
　　　　　　小玉スイカ

使った在庫食材
　　　　冷凍庫・・・トマトソース、塩そぼろ、シュレッドチーズ
　　　　野菜室・・・えのきだけ、しめじ、舞茸、きゅうり、にんにく、小玉スイカ
　　　　野菜籠・・・じゃがいも

手間の貯金
　　　　にんにくをみじん切りにして瓶に入れ、菜種油に浸しておく

昨日まではそうでもなかったのに、
今日いきなり蒸し暑くなりました。
この気候だと食材も傷みやすくなるので、
冷蔵庫や冷凍庫のものも早く使い切って、
常に新しいモノに循環させていかないとと思います。　　　　

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