今日の献立 ８月５日(火)

夕食時間　７時３０分
献立　　　ポン酢煮豚
　　　　　　イカそうめん
　　　　　　とうもろこし
　　　　　　五目豆(大豆、昆布、にんじん、こんにゃく、たけのこ)
　　　　　　ぶどう

使った在庫食材
　　　　　　冷凍庫・・・ポン酢煮豚、イカそうめん
　　　　　　冷蔵庫・・・こんにゃく、ゆでたけのこ
　　　　　　野菜室・・・とうもろこし、にんじん、ぶどう
　　　　　　食品庫・・・大豆、昆布

手間の貯金
　　　　　小松菜を２羽ゆでて、半分は冷蔵庫、半分は冷凍庫に保存

今日は午前中に常備菜として五目豆を作って
シャトルシェフで保温調理しておきました。

ポン酢煮豚は、以前まとめ作りして冷凍しておいたものです。
豚肩ロースのかたまりをポン酢と砂糖で煮ただけのものなのです。
簡単で、結構さっぱりして美味しいし、
娘も気にいってくれているので、また作りたいと思います。
　
でも、義母は手をつけません。
なので、今日は義母用にイカそうめんも出しました。　　

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