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今日の献立 8月11日(月)

夕食時間 7時
献立  チンジャオロースー(豚肉、ピーマン、たけのこ、にんにく、しょうが)
     しし唐のしょうゆ焼き
     小松菜と厚揚げの煮びたし
     めかぶ
     梨

使った在庫食材
    冷凍庫・・・豚肉、小松菜
    冷蔵庫・・・厚揚げ、めかぶ、ゆでたけのこ
    野菜室・・・ピーマン、しょうが、しし唐、梨
    食品庫・・・にんにくのオイル漬け
    プランター・・・ピーマン

冷蔵庫にゆでたけのこが残っていたので、何かに使わないとと思っていました。
それで、娘にバルコニーにおいてあるプランターのピーマンを取ってきてもらって
チンジャオロースーにしました。
(ピーマンは、娘が学校で苗から育てていたものです。)
その他のおかずも冷蔵庫の中に残ったもので考えました。

最近、主人は食事の量を控えめにしているようで、
珍しくチンジャオロースーを残しました。
そしたら、娘が残りを食べたいと言って
すべて平らげてしまいました。


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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

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4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
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