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今日の献立 11月7日(金)

夕食時間 7時20分
献立   さば
      じゃがいもとベーコンの炒め物
      ひじきの煮物(昨日作った常備菜)
      コールスローサラダ(昨日作った常備菜)
      りんご

使った在庫食材
      冷凍庫・・・さば切り身
      冷蔵庫・・・ベーコン
      野菜籠・・・じゃがいもりんご

今日も、家にあるもので献立を考えました。
昨日の残りのおかずもあったので、
今日は夕食の準備は簡単に終わりました。

今週は、買い物も生協の注文もせずに、過ごせました。
冷蔵庫や食品庫の在庫もだいぶ減りました。
  
じゃがいもとベーコンの炒め物を作っていたら、
娘が料理を手伝いたいと言いながらキッチンに入ってきたので
炒めるのを手伝ってもらいました。
そしたら、あまりにも簡単にできたので、
「へぇー、こんなに簡単なんだ。
簡単で美味しいなんていい料理だねぇ。」としきりに言っていました。

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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

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こんばんは。

最近私は食品を新たにかってばかりで、
Hikobeさんの記事を読んで、
いい加減、きちんとしないといけないなぁと思いました。

冷蔵庫の中のものを使うときも、
何故か一つか二つくらい足らないものがあって、
’(足らなくても、ある材料だけで作ればいいのですが)
つい買いに行ってしまって、
そのうえ余計なものまで買ってしまったりしています。
大した料理もしてないのに、
食費ばかりがかさんでします。

じゃがいもべーコン、美味しいですね。
私も食べたくなってきました。

ぱおさん、こんにちは。

足りないものがあって、買いに行くと、
余計なものまで買ってしまうのわかります。
なんででしょうね(笑)
なので、ない知恵を絞って(汗)、
最近は家にあるものだけで
献立を立てようと試みています。
たぶん、家族はしょぼい食事にうんざりしているかも・・・。
でも、在庫がどんどんなくなるのは楽しいです。
使い切ったという達成感みたいなものがあって。

一週目は買い物と保存処理、二週目は在庫処分、
みたいにしたいなぁと思っているのですが。
なかなか難しいです。

ぱおさんは、ご主人の好きなものを献立に入れてらっしゃるし、
お刺し身などは新鮮なものじゃないといけないので、
買い物に行かない訳にはいかないですよね。
それぞれの家庭で、いい買い物パターンができるといいですね。

じゃがいもとベーコンの炒め物、
娘が「毎日作って~」と言っています。
美味しいですよね。
プロフィール

Hikobe

Author:Hikobe
家族構成
 私(パート主婦)
 夫(会社員)
 娘(高校1年生)
 義母(要介護1)
 犬  1匹

4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
シンプルかつ丁寧な家事です。


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