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今日の献立 12月19日(金)

夕食時間 7時
献立   ししゃも
      エリンギのチーズ焼き(エリンギ、にんにく、チーズ)
      豚汁(豚肉、ごぼう、にんじん、里芋、大根、大根の葉、こんにゃく、ねぎ)
      たこ焼き(主人が買ってきた)

使った在庫食材
      冷凍庫・・・ししゃも、ねぎ
      冷蔵庫・・・豚肉、チーズ、ゆで大根の葉こんにゃく
      野菜室・・・エリンギ、にんじん、大根、にんにく
      野菜籠・・・里芋ごぼう

手間の貯金
      あげを油抜きして、刻んで冷凍
      ゆでた里芋を冷凍(一部は豚汁に使用)
      にんにくをみじん切りにして、オイル漬け

2品じゃ少ないかなと思って冷凍の子持ちししゃもを焼いたけど、
義母は食べませんでした。娘もあまり好きではないようです。
主人がたこ焼きを買ってきたので、
ししゃもは要らなかったなぁと思いました。

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Author:Hikobe
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 私(パート主婦)
 夫(会社員)
 娘(高校1年生)
 義母(要介護1)
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4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
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