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今日の献立 12月28日(日)

夕食時間 6時15分
献立(主人が作りました)
       豚の角煮(豚肉、卵、大根、にんじん、ねぎ)
       かつおのたたき
       サラダ(トマト、キャベツ、レタス、アスパラ)
       枝豆(冷凍のもの)
       ふかひれスープ(市販のモノ)
       りんご

使った在庫食材
       冷蔵庫・・・
       野菜室・・・大根、にんじん、ねぎ、キャベツ、レタス、りんご

主人が買ってきた食材(2,325円)
       冷凍庫・・・枝豆
       冷蔵庫・・・卵、豚バラ肉かつおたたき、チーズ
       野菜室・・・チンゲン菜、トマト
       食品棚・・・ふかひれスープの素角煮用スープアスパラ缶

主人が初めて豚の角煮を作ってくれました。
うちに圧力鍋があるのに、わざわざ鍋で煮込んでいましたが・・・。
おいしかったです。

でも、たくさん食べ過ぎてしまい、翌日胃がもたれていました。
最近、やっぱり胃が大きくなったようで、
ついつい食べ過ぎてしまいます。
年末年始、気をつけないと。       

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テーマ:食日記 - ジャンル:結婚・家庭生活

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 私(パート主婦)
 夫(会社員)
 娘(高校1年生)
 義母(要介護1)
 犬  1匹

4LDKのマンション暮らしです。

目指しているのは無理無駄のない
シンプルかつ丁寧な家事です。


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